lundi 24 octobre 2016

Cake au Nutella



Si je suis Miss Bouillons, mon fiancé est clairement Mister RatatouilleJe suis fan des cakes et lui adore les tartes. Et si je suis un bec salé, lui est un bec sucré, avec une addiction très forte pour le Nutella. 

Ce gâteau est donc le fruit d'un compromis : c'est un dessert au Nutella (et qui ne succomberait pas à ce goût divin de noisettes ?) mais sous forme d'un cake, dans lequel j'ai mis du beurre demi-sel pour satisfaire mon besoin de sel.

L'ensemble est à tomber par terre ! De plus, comme vous pouvez le voir ci-dessous, c'est vraiment facile et rapide.
Pour la base, je me suis inspirée des Cakes de Sophie et notamment de son cake à la vanille mais j'ai nettement diminué les quantités de sucre.

Ingrédients :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure
- 160 g de beurre demi-sel 
- 200 g de Nutella

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Incorporer la farine et la levure puis le beurre préalablement fondu et tiédi. Ajouter le Nutella et mélanger.
Verser le tout dans un moule à cake antiadhésif (nul besoin de beurrer et fariner le moule, l'huile présente dans le Nutella l'empêche d'attacher) et mettre au four pendant 45 minutes. 

Pour vérifier la cuisson, utiliser une lame de couteau : si elle ressort sèche, le cake est prêt. Attendre 10 minutes avant de le démouler et de le déguster.


4 commentaires:

  1. Celui-là, je vais me l'essayer dans pas longtemps c'est sûr!
    Marie

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    1. Bonjour Marie,
      merci pour l'enthousiasme ! N'hésite pas à me dire ce que tu en auras pensé :)

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    2. Bonsoir Samia, je suis en train de faire cuire le deuxième, je crois que ma famille devient accro!!! hyper rapide à faire, ça fond dans la bouche et ce goût de noisette salée mmmmmm. Merci à toi
      Marie

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    3. J'en suis ravie. Bonne dégustation !

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